先日お友達のパン教室に行って来ました～♪
今回はマンツーマンレッスン(笑）
先生と同時進行でココア生地にチョコチップとオレンジピールを混ぜ込んだパンを作りました♪
いつものことですが、レッスン中しゃべりすぎ・・・
気づいたらパンが出来上がっていた！、っという状況でした～(-_-)
お砂糖の入ってない生地に、チョコの甘さがちょうどいい。
発酵生地を使用したので、ふんわりしっとり。
パクパクこのまま何個でもいけちゃいそうな感じで危険！
試食用に先生が作ってくれたシンプルなリュスティック。
これがまたパリッと美味しい！
そして、根菜と塩豚のスープもあっさりとした中にコクがあり、うまうま～(*^_^*)
そして、そして、デザートまで登場！
先生がお菓子教室で作って来たという、フォンダンショコラ♪
少し温めたてからバニラアイスをのせたものと、冷たいままのもの。
どちらも美味しい～♪
スパイスの風味が聞いていて、大人な味でした。
Ｏ先生、ご馳走様でした！
たくさん持ち帰ったパンは一つずつラップで包み冷凍し、朝食用に。
チョコ＆オレンジパンにさらにマーマレードをトッピングして食べるって言うのにはまってます。
もう残り少なくなってきたので、来週はパン作りだぁ～！
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