今年はお節を用意しなかったのだけれど、大好きな黒豆だけは煮ました。
毎回豆はシャトルシェフ（保温調理器）を使って煮ています。
ゆっくりじっくり火が通るからか、煮崩れもなくふっくらつやつやいい具合に煮上がるの。
豆大好きなので、黒豆はおやつ代りにバクバクたべちゃう♪
たくさん煮たから、何か黒豆入りのスイーツを何か作ろうかな～っと思ったのだけれど、
今回はパンを作ってみました！
レシピは以前お教室で習ったさつまいものパンを参考に、
さつまいもを黒豆に置き換えて作ってみました☆
生地にもつぶした黒豆を混ぜ込んだので、生地はちょっと黒っぽい感じ？
生地にもつぶした黒豆を混ぜ込んだので、生地はちょっと黒っぽい感じ？
途中生地がべたついて、捏ねるのに苦労したけどなんとか発酵も上手くいき無事完成！
クープナイフを持っていないので、普通の包丁でクープを入れてみたけど、
やっぱり何かがちがう・・・(-_-)？
今年はパン作りも頑張ろう！っと心に決めたので、クープナイフもゲットしなくては！
焼きたてのパンはふんわりもっちり♪
豆パンって好きなのよね～(*^_^*)
今朝久しぶりに体重測定をし、その数字に危機感を覚えたはずなのに、
食欲を抑えられませ～ん！
焼きたてパンもばくばく食べちゃったし、このままじゃやばい！！
とりあえず晩ご飯は少なめにしよう・・・・
毎年この時期って食べ過ぎて後悔しているような気がする(-_-)
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