フルーツタルト*妹ちゃんのＢＤケーキ

　　　　　　　　今日は妹ちゃんのお誕生日♪

　　　　　　　　昨日ケーキを作ってお祝いしました☆

　　　　　　　　お誕生日ケーキは何にしよう？っと色々考えていたけど、

　　　　　　　　タルトがいい！っと言う妹ちゃんのリクエストもありフルーツたっぷりのタルトに決定！

　　　　　　　　アーモンドクリーム入れて焼いたタルト生地にカスタードクリームを絞り出し、

　　　　　　　　ビスキュイをのせてから生クリームを少量塗り、

　　　　　　　　その上にカットしたフルーツを並べ、ナパージュを塗って完成！

　　　　　　

　　　　　　　　キウイ、ゴールデンキウイ、ピンクグレープフルーツ、巨峰、黄桃、ブルーベリー、パイナップル・・・

　　　　　　　　と、７種類のフルーツを乗せたので、かなりフルーツもりもり状態(笑）

　　　　　　　　パイナップルはイコ太氏の缶詰を使用し、その他は生のフルーツを使いました☆

　　　　　　　　赤いフルーツも欲しかったけど、この時期は苺がない・・・

　　　　　　　　近所のスーパーにはラズベリーも売ってなかったので、あきらめました(T_T)

　　　　　　　　１０才も年が離れている妹ちゃん・・・

　　　　　　　　ついつい子供扱いしてしまうけれど、彼女ももう２５才！

　　　　　　　　大人になったな～っと感慨深いものがあります。

　　　　　　　　まだまだダメだししたくなる部分は多々あるけど、

　　　　　　　　そろそろワタシも妹離れ(子離れ？）しなくちゃいけないのかな～っと思う今日この頃。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ぶーちゃんスイーツの一番のファンでもある妹ちゃん。

　　　　　　　　このケーキも美味しい♪っと大喜びで食べてくれました(*^_^*)

　　　　　　　　近くに美味しいって言ってくれる人がいたから、お菓子作りが長く続けてこれたのかな。

　　　　　　　　お誕生日をお祝いしてくれる彼氏はいないみたいです(笑）

　　　　　　　　結婚なんてしな～い！って言ってるけど、これから先どうなることやら？？

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