
カスタードクリームがたっぷり詰まったシンプルなシュークリーム♪
過去記事を見てみたら、シュークリームって1回しかアップしてない。。。
そんなに作ってなかったんだ??っと自分でもびっくり!
シュークリームって結構買って食べる機会が多いから自分で作らないのかも??
以前地元の小さなケーキ屋さんでアルバイトしていた時、
シュー生地作りはぶーちゃんの担当でした。
てか、普通のお店なら絶対バイトにシュー生地なんて作らせないだろうけど??
そこのお店のシェフはかなりいい加減?な人だったので、
「シュー作ったことある?」
「家でなら・・・」
「じゃ、作って~!」
てな、感じで・・・
そんな適当でいいの??っと少々不安はあったけど、
こちらとしてはバイトの身分で色々やらせてもらえてラッキーでした(笑)
2、3年前に閉店しちゃったけど、
最近店の前を通ったらまだ外観はそのままだったので懐かしかったな~

*シュー生地&カスタードクリームのレシピはこちら→ 基本の生地&クリーム
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