レモンイエローの可愛いマカロンできました(*^_^*)
最近マカロン作り絶好調です(笑）
って、調子に乗ってると失敗するんだけどね・・・
今日は久しぶりのマカロン製作だったので、ちょっとドキドキしながらだったけど、
前回と同じ配合＆温度＆焼時間で上手くいったのでホッと一安心・・・
２５組のマカロンが出来たので、１個２００円とすると５０００円分なり～
そう考えると材料費はそんなにかからないので、マカロンは買うより作った方が断然お得！！
バタークリームにレモン汁を加えた酸味のあるレモンクリームをサンド。
中央のオレンジ色は自家製マンゴージャム★
ちょっと煮詰めてから一緒にサンドしてみました。
ちょっと煮詰めてから一緒にサンドしてみました。
なので、厳密に言うとレモンマカロンではなくレモン＆マンゴーマカロンかな？
やっぱりマカロンは色つきが可愛いよね～♪
次は何色にしよう・・・？
