洋梨のタルト＊

　　　　　　お誕生日ケーキの注文をいただきました・・・

　　　　　　依頼主は妹ちゃん。

　　　　　　今日から友達と北海道に行っているのだけれど、そのうちの一人が今日お誕生日らしい・・・

　　　　　　で、サプライズでケーキを用意したいから、何か持ち運び可能なケーキお願いします！！っと。

　　　　　　かなりアバウトな注文だったので、どうしよう～っと悩んだけど、

　　　　　　飛行機にも乗るし、移動時間も長いので、どう考えても生ケーキは無理！

　　　　　　お友達はタルト好きっていう話も聞いていたので、洋梨のタルトに決定★
　　
　　　　　　杏のタルトもいいかな～っと思ったけど、杏の缶詰はイコ太くん用なのでやめておきました(-_-)

　　　　　　シュクレ生地にビターチョコタブレットを少々混ぜ込んだアーモンドクリームを入れ、

　　　　　　缶詰の洋梨を乗せて、生地に焼き色がつくま１８０℃で１時間ちょっと焼きました。
　　　
　

　　

　　　　　　冷めたタルトをオーブンペーパーを敷いた台紙に乗せ、透明フィルムで包んでから

　　　　　　紙パッキンを敷き詰めた箱に入れました。

　　　　　　さらに不織布で包み、オリジナルカードを・・・

　　　　　　包装紙＆リボンでラッピング♪

　　　　　　キュートなイチゴ柄包装紙は、布をカラーコピーしたものです★

　　　　　　先ほど妹ちゃんからメールが・・・

　　　　　　「作戦大成功★　Aちゃん大喜び～！　タルトめっちゃおいしかったぁ(^_^)v　ありがとぉ」

　　　　　　満足してもらえて良かった(*^_^*)

　　　　　　やっぱりお誕生日ケーキって特別なものですからね♪

　　　　　　
　　　　　　
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