今月から パン教室 に通いはじめました♪
前回はお友達宅でのレッスンだったのですが、今回からはお教室で本格的にレッスン開始！
友達と一緒に参加したので、パン作りに行ってるのか？遊びに行ってるのか？
どちらがメインか分からないとても楽しいレッスンでした(笑）
今回作ったのは牛乳とバターが入ったリッチなパン・オ・レと
準強力粉を使ったシンプルなプチパン。
パン作りは最近ＨＢに任せっきりなので、久しぶりの手ごね・・・
先生の手つきを見てると簡単にやっているように思えるのに、
実際自分でやってみるとなかなか思うように捏ねられない(-_-)
まだまだ修行が足りません・・・
おしゃべりクッキング～♪状態で楽しく作業をしていたら、
いつの間にかパンが焼き上がってました(^_^)v
各６個ずつ、計１２個のパンが完成～♪
なかなか可愛く焼けて大満足(*^_^*)
今回一番苦労したのはプチパンのクープ！
今回一番苦労したのはプチパンのクープ！
クープナイフって初めて使ったけど、結構使いにくいものなのですね(-_-)
先生作のパンを試食♪
たまねぎのポタージュ、苺ジャム、クルミ＆ピンクペッパークリームチーズと一緒にいただきました★
焼きたてパンってホント美味しい～(*^_^*)
ふんわり甘いパン・オ・レに苺ジャムの甘酸っぱさがベストマッチ♪
たまねぎのポタージュは甘味があってこれはかなり好きな味！
お腹も空いていたので、一気に食べ終わっちゃいました！
１０時半から約５時間のレッスンだったけど、あっとう間に終了。。。
お持ち帰りパンは袋にぎっしり！ かなり重量感がありました(笑）
来月のレッスンも楽しみ～♪
