アプリコットマフィン

　

　　　　
　　　　　
　　　　　　お友達宅へ遊びに行くときに持参したアプリコットマフィン☆

　　　　　　角切りにしたアプリコットを生地に混ぜ込み、さらに半割のものを上にのせて焼きました。

　　　　　　お砂糖は粗精製糖という茶色いお砂糖を使用。

　　　　　　風味がいいので、パウンドケーキやマフィンなどに使うとコクが出て美味しいの。

　　　　　　
　　　　　　旅行に行ったりなんだで、先週からあまりお菓子作りが出来てません(T_T)

　　　　　　昨日は久々にＨＢでぶどうパンを焼いてみました～♪(画像なしですが。。。）

　　　　　　湯種パンの素っていうのを貰ったので、試しに使ってみたらなかなかもっちりいい感じのパンが完成♪

　　　　　　粉末状になっているので、粉と一緒にＨＢに入れるだけなので使い方も簡単☆

　　　　　　レーズンは１００ｇ入れたので、かなりレーズンの主張が強いパンになりました！

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