先日お料理もパン作りもプロ級の腕前のお友達宅へ
なかば無理やりお邪魔してごちそうになってきました(*^_^*)
噂通りのシンプルで片付けられたお部屋!
みんなでワイワイ勝手に人の家の中を探索しちゃいました(笑)

まずはパン・ド・カンパーニュとパテ・ド・カンパーニュとレンズ豆のサラダ。
ほんとにお家で作ったの??と疑いたくなるような出来栄えのパン!
めちゃめちゃおいしい(^O^)/
パテ・ド・カンパーニュは初めて食べたのだけど、これがまた美味しい!

さらにパン2種。
シードルと林檎を混ぜ込んだって言うパンがこれまた絶品★
これはブルーチーズにぴったり♪
ワインも進みます(^O^)/
モンドールっていうチーズは初めて食べたんだけど、匂いは臭いが食べるとうまい!
もう1種類のパンはこのチーズに合うはず!っと出してくれたクラストがパリパリの香ばしいパン。
パンが全部美味しすぎて、パンばっかり食べてたらここまででかなり満腹に(;一_一)

イベリコ豚の生ハムをいちじくと一緒に・・・
お魚料理は、秋鮭のオーブン焼き。
上には刻んだオリーブなどが乗っていて、下にはわかめが!
わかめを敷いて焼くことによって、蒸し焼き状態のようになってうまみもアップ★
ここまできて、みんなかなり満腹状態。。。
ここまできて、みんなかなり満腹状態。。。
まだ次にメインの豚肉料理があったのだけど、そこまでいきつけなかった(+_+)
最初から飛ばしすぎてパンを食べすぎたのがいけなかった・・・
瓶を撮影するのをすっかり忘れてしまったのだけど、
グラスに入っているのはイコ太氏から頂いた白ワインで~す。
秘蔵コレクション?から出してきてくれました。。。まろやかで美味しかった★
秘蔵コレクション?から出してきてくれました。。。まろやかで美味しかった★

もう日が暮れてきた頃、少しおなかも落ち着いてきたのでデザートタイム♪
チョコレートとイチジクのパウンドケーキとお米の入った冷たいデザート!
ミルクで煮たお米が入っていて、プチプチっとした食感がおもしろい。
中にはパッションフルーツのソースが入っていて何とも言えない美味しさでした。
紅茶はマリアージュ・フレールのマルコポーロ。
すべてが完璧~(*^_^*)大満足!
これだけのお料理&パン&デザートをひとりで準備してくれたOさん、
本当にありがとうございました!
ずうずうしく勝手に遊びに行きたい~なんていってしまって、迷惑かけたのじゃないかなと・・・
また来てね~なんて言われると、ホントにまたいっちゃいますよ~(笑)
私もこんな風におもてなしができるような素敵なマダ~ムになりたいと
強く思った一日だったのでした。。。