先日お料理もパン作りもプロ級の腕前のお友達宅へ

      なかば無理やりお邪魔してごちそうになってきました(*^_^*)

      噂通りのシンプルで片付けられたお部屋!

      みんなでワイワイ勝手に人の家の中を探索しちゃいました(笑)


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      まずはパン・ド・カンパーニュとパテ・ド・カンパーニュとレンズ豆のサラダ。

      ほんとにお家で作ったの??と疑いたくなるような出来栄えのパン!

      めちゃめちゃおいしい(^O^)/

      パテ・ド・カンパーニュは初めて食べたのだけど、これがまた美味しい!

 
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      さらにパン2種。

      シードルと林檎を混ぜ込んだって言うパンがこれまた絶品★

      これはブルーチーズにぴったり♪ 

      ワインも進みます(^O^)/

      モンドールっていうチーズは初めて食べたんだけど、匂いは臭いが食べるとうまい!

      もう1種類のパンはこのチーズに合うはず!っと出してくれたクラストがパリパリの香ばしいパン。

      パンが全部美味しすぎて、パンばっかり食べてたらここまででかなり満腹に(;一_一)



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      イベリコ豚の生ハムをいちじくと一緒に・・・

      お魚料理は、秋鮭のオーブン焼き。 

      上には刻んだオリーブなどが乗っていて、下にはわかめが!

      わかめを敷いて焼くことによって、蒸し焼き状態のようになってうまみもアップ★
  
      ここまできて、みんなかなり満腹状態。。。

      まだ次にメインの豚肉料理があったのだけど、そこまでいきつけなかった(+_+)

      最初から飛ばしすぎてパンを食べすぎたのがいけなかった・・・

      瓶を撮影するのをすっかり忘れてしまったのだけど、

      グラスに入っているのはイコ太氏から頂いた白ワインで~す。
    
      秘蔵コレクション?から出してきてくれました。。。まろやかで美味しかった★


   
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      もう日が暮れてきた頃、少しおなかも落ち着いてきたのでデザートタイム♪

      チョコレートとイチジクのパウンドケーキとお米の入った冷たいデザート!

      ミルクで煮たお米が入っていて、プチプチっとした食感がおもしろい。

      中にはパッションフルーツのソースが入っていて何とも言えない美味しさでした。

      紅茶はマリアージュ・フレールのマルコポーロ。

      すべてが完璧~(*^_^*)大満足!



      これだけのお料理&パン&デザートをひとりで準備してくれたOさん、

      本当にありがとうございました! 

      ずうずうしく勝手に遊びに行きたい~なんていってしまって、迷惑かけたのじゃないかなと・・・

      また来てね~なんて言われると、ホントにまたいっちゃいますよ~(笑)


      私もこんな風におもてなしができるような素敵なマダ~ムになりたいと

      強く思った一日だったのでした。。。


      

   

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