クリスマスからかなり日がたってしまいましたが・・・・
今年のクリスマスケーキです★
頑張って2種類作ってみました~(*^_^*)

まずは定番生クリーム&いちごのケーキ。

まずは定番生クリーム&いちごのケーキ。
カルピス生クリーム、あまおう使用。
スポンジにはラズベリーピューレを塗ってます。
サンタさんとスノーマンの飾りでかわいらしく仕上げました♪

もう一台は大人なデコレーションで仕上げたムース。
ラズベリームースの中にチョコムースを入れて。
チョコムースの真ん中にはラズベリーのクーリ(ゼリーみたいなもの)。
底はサクサクサブレ生地(ぶーちゃんクッキーの残り・・・)に
コーティングチョコを塗ったものと薄くスライスしたスポンジ。
ムースの周りにはチョコを貼り付けてみました☆
カットするとこんな感じ・・・・

甘いものを普段食べないイコ太くんだけど、
クリスマスケーキは完食してました(*^^)v