白いブッシュ・ド・ノエル

　　　　　　　　　　ちょ～ッと早いですが、クリスマスケーキです☆

　　　　　　　　　　実は今日、お菓子教室に潜入してきました（笑）
　　　　　　　　　　近所にお菓子教室をやってる、焼き菓子の専門店がオープンしてたんです。
　　　　　　　　　　ひっそりと営業してたみたいで、全然今まで気づかなかったの！
　　　　　　　　　　女の人が一人で経営していて、どんな感じでやってるのかとても気になったので、
　　　　　　　　　　今回レッスンを申し込んで行ってみたので～す♪

　　　　　　　　　　レッスン内容は ブッシュ・ド・ノエル☆
　　　　　　　　　　チョコ系のケーキを想像してたら、普通の生クリームのロールケーキだった。。。
　　　　　　　　　　海外や日本の洋菓子店・ホテルなどで勤務経験があるという方だったので、
　　　　　　　　　　かなり期待大で参加したのですが・・・
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　う～ん。。。。講師向きではないような。。。
　　　　　　　　　　参加されてた方の中にはお菓子作りちょ～初心者って感じの人もいたんだけど、
　　　　　　　　　　細かい説明＆配慮がなく、かなり大変そうでした(;´Д`)

　　　　　　　　　　生クリームのボールも冷やしてないので、案の定クリームは分離してボソボソ。　
　　　　　　　　　　みんな散々な仕上がりだったのに、最後まで特にフォローなしだし・・・
　　　　　　　　　　出来あがったものに関してのコメントもなし！

　　　　　　　　　　先生が見本で作ったケーキを最後にカットしてみんなで食べるって時も、
　　　　　　　　　　きちんと盛り付けるわけでもなく、ただ無造作にナイフでカットして
　　　　　　　　　　べたっとお皿に乗せただけ。
　　　　　　　　　　仕舞いには、自分は生クリームのケーキって好きじゃないんです～とか言ってるし！

　　　　　　　　　　気にしなければいいことなのかもしれないけど、
　　　　　　　　　　かな～り辛口批評家ぶーちゃんとしては、納得いかないことだらけでした(-_-~)
　　　　　　　
　　　　　　　　　　お金を貰ってやってる以上、もう少し配慮があってもいいんじゃないかな～？と。
　　　　　　　　　　なかなか人に物を教えるって難しいんだな～ッと色々を勉強になりましたけどね！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　レッスンで作ったものは、こんな感じ↓帰宅後修正＆デコレーションを加えました。。。

　　　　　　　　　
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