今日はかなり久々にパンを焼いてみました♪
粉の1割をグラハム粉にして、大好きなドライイチジクとクルミを入れました。
パン作りはたまにしかしないので、本を見ながらの作業ですヾ(;´▽`Aアセアセ
ちょ~っと1次発酵をさせすぎたみたいだったけど、何とか完成しました!
まわりはパリッと中はふんわり♪
グラハム粉の粒々感は思ったほど感じなかったから、もう少し入れてもよかったのかな・・?
でも、やっぱり焼きたてのパンっておいしいヽ(´▽`)/