今日のランチはスコーンを焼いて、 カフェ風なランチプレート にしてみました♪
とろとろのスクランブルエッグにさっくりスコーン☆
さっぱりフレンチドレッシングであえたサラダを添えて。
スコーンにはバターの代わりに香りのいいオリーブオイルを使いました。
卵と一緒に食べてもおいしいし、ちょっと蜂蜜をかけて食べてもｇｏｏｄ！
日曜日はゆっくりのんびりおうちランチもいいよね～(*'‐'*)ウフフフ♪