お昼用に何かパンを作りたいなぁ～と思ったのだけど、
なんだか天気もイマイチだとやる気がでない・・・
パンはこねたり発酵させたりが大変だから、
今日は発酵なしのソーダブレッドにしました♪
ソーダブレッドはベーキングパウダーや重曹などで膨らますので、
材料を混ぜて丸めて焼くだけ！
材料を混ぜて丸めて焼くだけ！
普通のパンとはちょっと違うけど、結構好きなんですよ(^-^*)
今日はドライのいちじくをたっぷり入れて、
まだまだ大量にあるオートミールも使いたいんで、周りにつけちゃいました。
もっちりして食感としてはホットケーキに近いような？？？
いちじくのプチプチ感が好き★
またまたバクバクと一人で半分近く食べちゃいました・・・(;´Д`)