今日は、友達のお誕生日プレゼント用にクッキーを焼きました♪
暑くなってきたので焼き菓子はどうかなぁ～と思ったのだけど、
生菓子系は持っていけないのでどうしても日持ちのするものしかあげられない・・・
で、悩んだ結果 ラムレーズンを入れたココアクッキー に決定☆
このクッキーは生地を寝かす必要がないので、思った時にすぐ簡単にできます♪
生地をスプーンで落としていくので、丸めたり伸ばしたりもなくって手も汚れない！
形も不ぞろいな感じがゴツゴツしてかわいいのでーす(*^^)v
チョコチップ入りもおいしいけど、今日は大人向けなのでラムレーズンに。
サクサクっと軽い感じがおいしくて、
サクサクっと軽い感じがおいしくて、
味見といいながら結構一人で食べちゃった・・・・(;´Д`)