プルーンの紅茶煮

　　　　　　　　　　　　　ファールにも使ったプルーンの紅茶煮です☆

　　　　　　　　　　　　　紅茶の風味とプルーンがよく合います。

　　　　　　　　　　　　　焼き菓子などに使うととってもおいしいです(^-^*)

　　?H3>材料

　　　・　プルーン　　　２５０ｇ
　　　・　グラニュー糖　１５０ｇ
　　　・　水　　　　３００ｇ
　　　・　アールグレイのティーパッグ　２個
　　　・　香り付けのお酒　あればコニャックなどお好みで

　?H3>作り方

　　　１．　鍋に水とグラニュー糖を入れ火にかけ砂糖を溶かし、沸騰したら紅茶を入れる。

　　　２．　少し煮出してから、プルーンを入れる。
　
　　　３．　弱火にかけ五分ほどしたら紅茶を取り出し、さらに１０分煮る。

　　　４．　荒熱が取れたらお酒を入れる。
　　　　　　煮沸した瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。　
   

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