先日、会社のＴさんと元同僚のＳさんと3人でahill （西麻布・鉄板フレンチ）に行って来た。
前から行きたいなぁ～と思っていたけど、何度かチャンレジした予約では満席との事で。
ようやく行く事が出来た！
MENUB 6,300円のコースをセレクト。
カリフラワーのムース ウニ添え
カリフラワーのムースって良く出るけど
ここまで「あ、カリフラワー！！」って思うほど
濃厚なのは珍しい。
ウニと絡めて、とっても美味♪
Starterより一品その1－北寄貝と薫るキノコのマリアージュ すだち風味
私のセレクト。
名前の通り、キノコの薫りがほんと素晴らしい～。
北寄貝の食感もとっても良くて、ジャコもいい仕事してるぅ。
Starterより一品その2－五種類のハーブと砂肝のコンフィのサラダ
姉さんのセレクト。
私は砂肝がちょっと苦手。
でも一口もらったら全然クセが無くて食べれる。
チーズとハーブが砂肝の嫌な感じを消してくれてるみたい。
（砂肝ファンにはクセが無いのは物足りないのかな？）
ハイジのパン
これめちゃくちゃウマイ！！
パンには絶対バターというバター星人の私が、
バターをつけずに満足するほどのパン。
美味しいのでおかわり君。
Second coursesより一品その1－北海道産・真鱈の白子のムニエル
ミモレットソース
私のセレクト。
最近白子かなり好きになった。
このムニエルのパリパリがとっても美味しい。
ちょっとチーズ味がしてた気がしてそれがまた美味。
白子自体にはあまり味が無いから
ムニエルの味がいいアクセント。
Second coursesより一品その2－フォアグラの西京焼き
ソース・ロックフォール
姉さんセレクトのフォアグラ。
西京焼きはあまり感じられなかった。
ソースのロックフォールってなんだろう？
Main coursesより一品その1－沖縄・やんばる島豚のロティ
二色のソースで
なんとなく牛は美味しい予想がついたから
豚をセレクトしてみた。
見た目脂いっぱいで大丈夫かな、と不安だったけど
以外にさっぱり～。
食が進む豚でした。
Main coursesより一品その２－特性ハンバーグステーキ
赤ワインソース
姉さんのセレクト。
これはとっても贅沢～。
都城牛、フォアグラ、ブランド豚を混ぜ込んだらしく
なかにゴロゴロとフォアグラが。。
ハンバーグという域を超えてます。
ahillカリー 自家製福神漬け添え
うぅぅぅーーーーーまい！！！
実は今回のコースで一番美味しかったこのカレー。
ご飯にもカレー味。
上にはあんかけっぽくカレーが乗っててたまらん♪
Cheese－お好みで3種
10種類ぐらいのチーズの中からお好みで3種。
ブルーべリー入りのチーズと
チーズケーキのようなチーズ。
外側を塩で巻いたチーズ。
Dessertsより一品その１－柑橘のジュレ
ちょっとセレクト失敗。。
お酒が全く駄目な私。ジュレのシャンパンがちょっと厳しい～。
柑橘は美味しかった。何かは忘れたけど。。
Dessertsより一品その２－クレーム・ブリュレ
タイムのアイスクリーム添え
美味しいーー。
こっちのデザートを選べばよかったかな。
鉄板フレンチってどうなんだろう？と思ったけど美味しかった～。
お店に佐藤可土和さんが居たらしい。
私は気付かなかったし、わからなかったんだけど。。
最近銀座にも支店が出来たらしいのでそちらもどうぞ。
評価は☆☆☆☆.☆（星5つ中4.5星）
あのカレーは忘れられない。