今日は、ずいぶん寒いですね　

こういうときは、あったかい物がやっぱりいいですねぇ～　

さてさて、

伊豆に行ったときに、手長エビを買って帰りたかったのですが、

手に入らず、干物（これは珍しい！！とおもい購入！）を

買ってみました。

私のブログをずっと読んでくださっている方は、

また、手長エビ～・・・・と思われていることでしょう。

ええ、またです　

大好きなんです。　エビが・・・・・

コレステロールなんて高くなったら、食べれませんね！！

前の晩に、ホットプレートで焼いてみました　

干物ですが、身がふっくらして、しかも、身が外れやすいように

切れ目が入っていたので、食べやすかったです。

そして、食べながら思いつきました。

明日の朝のお味噌汁に、この殻を入れれば、

どんなに、美味しいだろうと・・・・　

しっかりお出汁がでていて、　大満足でした　

いつもは白米ではないのですが、今日は久々に白米です。

ちなみに、むこうにみえている納豆椀と、ひじきの入っている鉢は

自分で作ったものです。

素人作品なので、厚みがあり、重いのですが

乱暴に扱っても大丈夫という利点もあり、

汎用しています。

本日は、珍しい、日常ご飯の記事でした　

手長エビの干物・・・♪