伊勢丹でイタリア展がやってました 
たぶん、毎年、この時期にやっているような・・・・
毎年、できるだけ平日をねらって、のぞいてます。
平日でも結構こんでいるんですよね 
いつも、買うものは同じで、生のポルチーニとからすみ 
でも今回はからすみは大ぶりのものしかなく、お高かったので断念！！
そのかわりに、以前にも紹介したかも知れませんが
お気に入りのバジルソースを発見したので、
即買いしました 
うちではこれをパスタに使うというよりは、
前菜に（まあ、ワインのつまみですね）使います。
これ、ほかの市販のものより、ギトギトしてなくて、
美味しいんです。ほのかにミントっぽい香りもします。
これを、スライスしたタコの刺し身や、帆立貝柱なんかに、
チョチョっとのせて（レストランのように
）
うえから、軽く、オリーブオイルなんかをかければ出来上がり！！
見つけたら、買いですよ ！！
他のとはちょっと違いますので・・・・
そして、ポルチーニ 
なんか、かわいいですね！
ここからは、久々に我が家のお抱えシェフ 
の登場。
まずはソテーでいただきました。
パスタです。
生ハムを少しとドライトマトを入れたようです。
リゾットです。
乾燥のポルチーニも少しもどして、
そのもどし汁もいれて炊きます。
いつものように美味しく頂きました ！！
いつもいつも、すみません
ごちそうさまでした 
今日は、これから、デイヴィッド・フォスター ＆フレンズジャパンツアーのコンサートに
行ってきます 
デイビッド・フォスターは音楽プロデューサーで自身で作詞作曲したりもします。
この方が育てた歌手は数知れず・・・・・
なんてったって、グラミー賞１５回ですから・・・・
セリーヌディオン、マイケルブーブレ、シカゴ、アースウィンド＆ファイヤー、ボズ・スキャッグス・・・
書ききれません！！
おそらく、アラフォー世代がブイブイやっていた頃（何を？？）
よく聴いた音楽は（どこで？？）
ほとんどこの人が作ったり、アレンジしたもの！といっても過言ではないはず！！
アメリカでのライブDVDを何度も何度も家でみてて、
日本でこのライブがあったら、絶対行きたいとおもってました！！
運良くチケットをゲットしたので、レッツGOです 
シカゴのピーターセテラ（西洋のお杉さんと私は思ってます！）も来てます。
生で「素直になれなくて」なんて、聴けちゃうんですね ！！
もういまから大興奮です 
日本の有名芸能人のいっぱいきてそうだしね！！
ではでは・・・・
いってきまーす 