週末の土曜日、前々から気になっていた、
アークヒルズマルシェ に行ってきました。
場所は溜池にあるサントリーホールの前のカラヤン広場です。
東京近郊の農家の方が、直接、お野菜
や 果物
などを
売りにこられます。
アメリカなんかの、ファーマーズマーケットですね 
風がつよくテントが飛ばされそうな日でしたが
この賑わいでした 
こういうところで、購入する利点は、わからないことを
直接質問できるってこと。
恥ずかしいな～とおもいながらでも、何でも聞いちゃいます 
食べ方を教えてもらえる・・・・・これにつきます。
めちゃくちゃ、楽しかったです。
だって、いろんなものが試食できるんだもん 
１個、１個ですよ ！￥３００なんていう、イチゴもありました。
めちゃくちゃ、酸味と甘みのバランスがよく、美味しかったのですが、
そのお値段に・・・・・・試食で終わりにしました。
寒くなければ、もっともっとここに居たかったな～・・・・
これは生で食べるのを勧められた大根です。
あわび茸、マッシュルーム、そして、
の紅白の大根、
蓮根、ほうれん草、水菜、青梗菜、白菜、芽キャベツ
イチゴジャムなどなど・・・
たくさん買って帰りました。
笑ったのが、駐車料金のサービスです。
５ｋｇ以上買うとサービス券がもらえます。
それがわかった瞬間、手に取った これ
この立派な白菜 ￥１８０です。
この白菜だけで、５キロ近くあります。
完全に、大阪のオバちゃんになってました
そしてその夜、早速、買ってきたお野菜を
美味しくいただきました。
あわび茸とマッシュルームのバルサミコソテー！
香りが濃厚です。
マッシュルームは試食のときに生で試食して、
即決しました。
上の写真にある、紅白の大根と白菜です。
大根は皮まま薄くスライスしてます。
白菜は上の写真の巨大白菜とは違うもので、
黄色っぽいので、美味しく見えなかったのですが、
生でぜひ！といわれて買ってみました。
キャベツに近いような甘くてびっくりでした 
ドレッシングはシンプルに、オリーブオイルに塩のみです。
これ、かなりはまりそうです 
そして、牡蠣パスタ。
これにも白菜をいれてみました。
あっ、牡蠣は、マルシェでは売られてません。
牡蠣は桜新町の魚屋さん、神田屋さんで購入。
写真でもわかると思いますが、
すごく大ぶりの広島牡蠣。
１２個ぐらいははいてったと思いますが
￥５００です。
やすい ！！！！
神田屋さん、けっして広くない魚屋さんですが、
いろいろ種類もあり、新鮮で美味しい魚と
出会えます。
相変わらず、平日の家での夕食はスープ生活なので、
しばらく、食材には困らなさそうです 
それにしてもこの巨大白菜・・・何に使おうかな～
ちなみにアークヒルズマルシェは毎週土曜日開催なのですが、
２月２０日のみお休みみたいです
やばい！！！
１回しかまだ行ってないのに、にわか広報になっちゃってます
失礼しました 