今年もあとわずか・・・・
忘年会シーズンがやってきました ![]()
私だけかもしれませんが、忘年会はいろいろお誘いもあるんですが、
新年会ってあまりやりません ![]()
そんなことないですか???
そして今年も、我が家でいつもの友人達との
忘年会(反省会にしときますか?)をやりました。
去年も記事にしたと思いますが、私が僭越ながらお料理を用意し、
友人達がデザートとお酒を持ってきます ![]()
今年は、イターリアン 
にしてみました。
例年はお仕事もしていたので、すごくバタバタしてましたが、
今年は少し、余裕も・・・・・
(来てくれた友人達は気付いてないとおもいますが・・・・)
前菜
左がマグロとアボカドのタルタル。
真ん中がトマトとモッツァレラのサラダ
右がオリーブに生ハムのペーストがつめられたフリッター
あっ右と真ん中は買ってきたものです![]()
お気に入りの学大のパン屋さんのバケット。
みんなに食べてもらいたくて、取り置きをお願いしました。
左のほうにあるのは、オリーブの入ったソフトフランスパンです。
このソフトにはまっています ![]()
イタリアンではないんですが、毎年、Yちゃんにリクエストされる
ミートソースです。
数少ない私の得意料理です。
ポイントはブランデーを使うことと、少し牛乳が入ってます。
ストウブがあれば簡単!
キャベツと豚の煮込みです。
ほおっておいてもできます。![]()
おみやげのC3のチーズケーキ。
箱を空けたら、ズレズレ・・・・・
まあ、これもご愛嬌!
中にプリンが入っていて、そのプリンがほろ苦く
めっちゃ美味しかったです。
やっぱり、ここのは美味しい!と確認しました![]()
もちろん、スパークリングワインからはじまり、ワインも頂きました。
フルーツおを撮り忘れましたが、ルレクチェ も頂きましたよ。
話に熱中して、気付いたら11時半近く・・・・・
終電だったそうです ![]()
また来年までに腕を磨いておきますといいたいところですが
もうネタがありましぇーん ![]()
また、仕事は辞めましたが来年もやりましょうねっ !!!







