先週末、両親と一緒に旅行の予定が、両親のほうの都合が悪くなり、
急遽、予定していた伊豆方面をやめて、長野に行ってきました 
近いですねえ～・・・・
長野を訪れるのは、ＣＡ時代の同期の結婚式以来かも・・・・
たまたま、７年に１回の善光寺の御開帳にあたり、（しかも最終日）
雨にもかかわらず、長野市内は人が多かったような気がしました！！
今回、私は初めて、この善光寺の御開帳なるものを知りました
回向柱を触るのに、２、３時間は並ぶでしょうか？？
しかも雨の中・・・・
わたしの方はというと、お参りだけしてきました。
夕食に何を食べようか、と考えているときに、
長野の郷土料理・・・・・？？ お蕎麦？
いやいや、お蕎麦はお昼にいただこう。
長野産のもの？？？たくさんあります。
おいしい野菜や果物
そして・・・・
ありました！！！
りんごで育った 信濃牛 
これを 食べることにしました。
伺ったのは、 すき亭 です。
付き出し
牛肉と筍の煮物
ワラビのおひたし
ビールは早々に切り上げ、
やっぱり地酒 
ローストビーフ、フルーツトマト、スモークサーモンなどなど・・
やっぱりトマトがおいしい。
牛刺し
昔はこういう、生のお肉が苦手でした。
でも、最近では好んでは食べませんが、
ちゃんとおいしく、いただけます
お野菜
家でのすき焼きだと、お野菜もっともっと多めです
ここの一番いいお肉を頼んでみました。
しあわせ・・・・
それでも、このコースで￥９０００です。
前にも書きましたが、いいお肉は少しだけで、大満足です。
〆はおうどんです。
いやぁ～ いいお肉でした 
普段、家で、あんまり 牛肉を使いません。
（魚が多いからなんですが、肉はチキンが多く、
うちはヒスパニックの家庭か？？とよく言われます！）
理由はないんですが、
作るものが、たまたま牛を使わないからです。
そして、牛か豚かといわれると、豚が好きです。
が・・・・・・
牛も豚と変わらないくらい大好きになりました
意識したことがありませんが、
東京のお肉屋さんで信濃牛って売っているんでしょうか？？？？
情報がありましたら、皆様よろしくお願いします 