今日は大好きなピザのお話
街中でこのマーク 見たことありませんか?
これ、「真のナポリ ピッツァ協会」から認定をうけた印だそうです。
初めて知りました
そのなかには、今から紹介するお店ではありませんが、
わたしの お気に入りの中目黒の イル ルポーネ も入っていました。
過去記事を読み返してみると
このマークがばっちり 写っていました
今回は、 パルテノペ 恵比寿店
です
友人との食事会、ほんとイタリアン率高いです
大食い M子ちゃんが頼んだ ピクルス !!
トリッパ
内臓系がダメな友人2人があまり食べないので、
結局 ほとんどを私ともう一人の友人が食べることに・・・
フリッター
ズッキーニが最高でした。
基本です。
季節感たっぷり
桜海老のピザ
季節野菜のピザ
驚異の別腹
女4人、 いつもどうりの食べっぷりでした
ピザは、いえでも良く作りますが、釜がないので、
どんなに頑張ってもこんな風にはいきませんねえ~
また、生地の塩加減がとても真似できないのです。
今回、3枚のピザのうち、2枚は トマトソースがなかったのですが、
そのほうが物によっては具材がひきたつということも
よーくわかりました
あの、看板をうちに 掲げれるまで、頑張りたいと思います
( ありえねえ~ ・・・・ )