週末ホームパーティをしました
というと、なんだかおしゃれな感じがしますが・・・・
家飲みです!!ハイ
飲み仲間、おしゃべり仲間、私のマラソンの先生である友人を
家に招いて、1杯、いやいや、ボトル3本 あけちゃって、
ギャルトークをしました。(だいぶん、無理があるなあ~)
井戸端会議にしときましょ!!
メニューは、ワインにあうイタリアン
まずは ラタトゥイーユ
( カポナータと書きたいところですが、これはラタトゥイーユかな~)
このあと、最近のお気に入り
きのこのココット焼き、ポルチーニソースかけ
だったんですが、写真はアツアツをパンにのせて食べてたら、
忘れちゃいました
大好きなパン屋さん マリアージュ ドゥ ファリーヌ
のパンです。
ブログ 登場率 高めの
お誕生日にいただいた、ストウブの鍋をつかっての
初めての煮込み料理です
キャベツと豚の煮込み
お肉トロトロ、キャベツの甘みしっかり・・・・美味しかったあ~
とーっても楽しい時間で、気付いたら、
もう、11時をまわってました
お抱えシェフが
「泊まれば??」といっていたのがよくわかります。
おしゃべりの時間はあっという間!!!!
やっぱり次回は・・・・
お泊りにしましょう