この冬、初おでんです 
東京にきて、ちくわぶをみたとき、これは何ぞや？？ と
びっくりしたのを覚えています
具やお出汁、ほんと地方によって違うみたいですね。
そういえば、私の母は九州の人なんですが、
おでんのことを関東煮 (かんとだき）と言っていましたね ！
実家でのおでんには、かならず、タコが入っていたかも！
あとはジャガイモやお大根や、こんにゃく、練り物、鶏、
入っていたものより、
入っていなかったものを言ったほうがいいかな・・・
東京では入っているだろうけど、入っていなかったものが
はんぺん、そしてちくわぶですかねえ～
わたしが作るときにはずせないのは、牛すじ・・・
皆さんはどんな具が好きですか？？
というわけで、あれもこれもと思ったら、
すごくたくさんになってしまいました・・・・笑
いったい何人家族？？
あつあつのおでんには、やっぱり日本酒
大吟醸 越後桜 を飲みました。
平日の家飲みは危険です・・・・
昨日は節分だったので、太巻き（恵方巻）を買ったんですが・・・
何かおかしいことに気付いていただけましたか？？？
恵方を向いて、丸かじりしなくちゃいけないのに、
さっさと切っちゃってました・・・
大鍋いっぱいのおでん・・・・
お変わりしているうちに気付くと、結構なくなっていました
まあ、我が家ではありがちなパターンです 
そういえば、最近おでんやさんにいってないけど、
おでんやさんには変り種がいっぱいありますね
トマトなんか、大好きなので、入れてみたいんだけど・・・・
また今度、挑戦してまーす。
皆さんのお薦めの具材をおしえてください 