いい音楽の後は、もちろん美味しいお食事です
麻布にある Casa Vinitalia にいきました。
東京の麻布にアロマフレスカという、
なかなか予約の取れないイタリアンレストランがあります
Casa Vinitalia は そのレストランの姉妹店で、なんと同じビルにあり、
そこにはワインショップまであります。
アロマフレスカ と Casa Vinitalia は 同じ厨房で
作っているようでした。
そして、この Casa Vinitalia は 夜中1時がラストオーダー
演奏会のあとにはもってこいです。
そんな遅い時間だから予約も取れたわけです
それでは・・・・¥5500のプリフィックスコースから
ワインメニューです。
いきなり・・・・・ワイン
どれもこれも、ほんとうに美味しくて・・・・
フォカッチャが特に気に入りました
バーニャカウダーです。
新鮮なお野菜は生が美味しい!!
旦那さんのオーダーした前菜です。
黒トリュフたっぷりの処女牛とフォアグラの焼きテリーヌです
タラバガニ、毛ガに、渡りガニのリゾピラフ
STAUBのココットでサーブされ、底は香ばしい焦げ目が・・・・
豚のロースト。
岩塩がきいてました。
付け合せのかぼちゃ!
豚肉の岩塩と対照的に甘くて、ほっくり!!
順番が面白いんですが、メインの後にパスタで、
量が、30、60、90・・・と選べます。
要は、おなかの具合に合わせて・・・
ちなみに、これは30gです。
遅い時間からなのに、ゆっくりお食事できました。
10時から12時半まで食事してたなんて、
ダイエッターにはありえない話ですが、
良いです!良いです!!
たまには・・・ねっ!!
それにしてもすぐにでも行きたいお店がまた1つ増えた感じです
ちなみに、もっとカジュアルにパスタだけを楽しめる
同じ系列のお店が丸ビルにあります 。
Essenzaです。
ここも超お薦めです