ロサンジェルスで乗り換え、国内線にのってオースチンへ
もう、胸の高鳴りは止まりませんでした!!
12年ぶりですからねぇ・・・・・
そして新婚時代を過ごしたところでですから・・・
ここで、少しオースチンについて
テキサス州州都で、全米16番目の大都市です。
昔はこの地に住んでいたのは、
テキサス州立大学の学生か、
政府関係の人たちが主だったのですが、
私が住んでいた頃には、第2のシリコンバレーと言われ始め、
IT企業がどんどん入ってきていました。
そして、今では12年前に比べて人口も1.5倍近く増え、
FORTUNE誌で「ベストビジネスの都市」のひとつに
選ばれています。
さてさて、オースチンでの最初の夜のお食事
シーフードレストラン EddieV's です
大好きなテキサスの地ビール
パン
外がかなりハードですが、なかはフワフワで、
アーティチョークとほうれん草とクリームソースみたいなのが
牡蠣の上にかかっていて焼いてあります。
大好きなソフトシェルクラブです。
帆立貝柱をベーコンでまいでソテーしています。
サイドディシュは??ときかれ、頼んでしまった
フライドポテト
マックのLサイズの2倍の量はありました。
もう、こんなの頼んじゃって・・・
日本を出て24時間以上たっているのに、
2人で、こんなに食べちゃって・・・・
完全復活を確信しました