東京で、こんなものが食べられるとは・・・・・
テレビで見たことはあったんですが、大阪生まれでありながら
初めて頂きました かすうどん !!
ほんと お江戸は何でもあります!!
中目黒からちょいと歩きますが、
駒沢通り沿いにうどん屋さんはあります。
田中製麺所 です。
かすうどんは、牛肉のホルモンをじっくりあげたもの、
通称、油かすがはいっているおうどんです。
コラーゲンたっぷり!!
そんなに脂っぽくありませんからご安心を!!
麺がしっかり弾力があって太く、とっても美味しかったです。
そして知らなかったんですが、更なる食べ方が・・・・・
うどんを食べ終えた後の出し汁にご飯を入れて食べるのです。
そのときのトッピングが、梅かキムチ。
私は梅にしました
(このあと、出かける予定があったもので)
麺があまりに美味しかったので、
麺だけ買えるかきいて見ればよかったあ~
東京で、美味しいおうどんやさんを発見
嬉しい限りでございます