金曜日午後、、友人と予定してたことができなくなり、
夕方の習い事までの時間、
彼女の家で、お昼ごはんを頂くことになりました
うちにその友人が来たことは何度となくありますが、
私がそこに伺うのは2回目、
1回目は、マラソントレーニング後で、シャワーを借り
今回は、昼ごはん・・・・・
なんだか、ほんと甘えっぱなしで・・・・
ごめんなさーい
ありがとう (*^▽^*)
普段から何でも手際がいいなあと思ってましたが、
ほんと、お昼ごはんなのにもかかわらず
いろいろつくってもらい
感激しました o(〃^▽^〃)o
これは、青森八戸の名産 いちご煮 と 牡蠣を入れて作った、
炊き込みご飯です。
いちご煮に入っている、うにとあわびとそのお出汁に、
牡蠣を入れたみたいです。
海の香りがすごくして、とーっても美味しかったです
いちご煮缶を買って、ぜひぜひつくってみたいと思いました
右上から、カリフラワーと帆立貝柱のフライ、
切干大根と昆布の和え物、
ポテトサラダ、チキン照り焼きです。
中でも、カリフラワーはフライにしたことがなかったので、
そのサクサクした食感に感動しました。
蒸したり、茹でたりとは別で、また違った美味しさです。
ポテトサラダも、家々で、かなり味が違いますよねえ~・・
マヨネーズが違うだけで、別物になりますから・・・・
自分がつくるのよりあっさりしていて、ヘルシーな感じがしました!
豚汁です。
私の作るものと、かなりお味が似ていると思いました。
自家製のお漬物です。
彼女の家には、立派なぬか床があります。
というわけで、お昼から、こんなに手の込んだ美味しいものを頂き、
幸せな気分になりました
人が作ってくれるものは、
本当においしい!!
(主婦の人はわかりますよねえ~この気持ち!!)
職場から近いし、また お邪魔しよう!!
このお家で、お風呂も入ったし、ご飯も頂いたし・・・・
次は、きっと、酔っ払って泊まってしまうのでは・・・・
とだんだん図々しくなる私でございます