いつもおいしそう。
先週の記事は大阪のお店のもので、これまたタイミング良くこの週末に大阪に行く用事が
あった。
大阪に向けて出発する前に場所をネットで確認。
大阪で友達に行き方を聞いて、昨日行ってみた。
コラムを読んで、食べたーい！、と思ってこんなにすぐに行動するなんてチョー久しぶり。
最近の私のお尻は重すぎて...(笑)
天王寺駅からチンチン電車に乗って（この乗り場がわからなかった...)
なんだか大阪にいるって感じがぜんぜんしない。
さてそのお店「はやし製菓本舗」、記事になっていたのは「浪花ことばせんべい」。
水を使わずに卵と小麦粉だけで焼いた瓦せんべいに、浪花ことばの焼印があるのだ。
１回に焼ける枚数は４枚。
これを数日寝かせるんだって。
手作業でやってるから焼ける枚数に限界があって、デパートに卸したり、ネット販売は
無論のこと発送はしてもらえない。
行くしかない！
でも、行ったら、ぜーったいいい気分になれる。
ほんわかしたいい気持ちに、ね。
ご主人の話し方といい、話すスピードといい、もうホント、癒しですよ、ウン。
今、ここでしか味わえないから、って熱々焼きたてを３枚も食べさせてもらっちゃった！
焼きたては卵の風味がしっかりわかる、柔らかおせんべい。
大阪に行ったらまた行かなきゃねえ。