信州旅グルメ②

お昼は安曇野の「豊科ばんどこ」というそば屋さんに行った。

信州の手打ちそばとご飯も食べたかったので「ミニ天丼と一口そばセット」にした。

見た目よりシコシコした歯応えがあり、美味しかった。
一口そばにしなくても、もうちょっとそばを食べてもいいくらいだった。

ばんどことは、先代主人の古里の乗鞍高原番所に由来するらしい。