最近グルメ①

先日会津若松で食べた「カツ丼」

桜の時期なのに街は閑散としていて、やっと開いている『桐』という店を見つけて入った。

会津でカツ丼といえばソース味のカツ丼で、確か福井や駒ヶ根でも同じ仕様となっている。
ごはんの上に千切りキャベツがのっていて、その上に既にソースがかかっているトンカツがのって出てくる。

お店の人曰く、キャベツが飽きさせない秘訣だと。
その通りささっと食べてしまった。