今日のランチ 今日は伊勢丹催物場で開催されている「春の大北海道展」に行った。 今回は『山嵐』という店が、ラーメンイートインで出店していた。 「こってりなのにあっさり、略してこっさり!」といううたい文句で、北海道ではめずらしいとんこつラーメンだった。 背脂チャッチャッ系で見た目ほどしつこくないが、塩味が強くスープを飲み干す勇気はなかった。 北海道なのにとんこつ系だからか、いつもの行列はなく、とても空いていた。残念!