今日のランチ 今日は午後からパソコンルームでの受講があったので、一人サクッとラーメン同好会自主トレをした。 新宿ゴールデン街にある『凪』に行った。 行った時にはちょうど満席だったが、すぐに席ができた。 今日は「煮干ラーメン」でいったんもめんの割合を少し多めにしてもらった。 真黒いスープに、不揃いの太めで平たい縮れ麺で独特なラーメンである。 しょっぱそうに見えるのだが味は濃くなく、最後までスープが飲める。 私以外にも女性おひとり様がいたり、男性3人組、女性のペアなど、様々な人々に支持されている。