今日のランチ

今日は一緒になったＳ伯さんのリクエストで、『カデット山田屋』に行った。
１２時前だったので席があったが、しばらくすると満席になるほどの人気店である。

「サバの塩焼き」が絶品であるが、なかなか自分では作れない「豚の角煮」にした。

脂はほとんど落ちていてヘルシーである。
サラダ、小鉢もあって、ご飯をお替りしてしまった。
本当は更にもう一杯いけたところだが、がまんした。

Ｓ伯さんは驚くほどゆっくりと咀嚼して食べる。
私が二杯たいらげた時にまだ一杯目のほとんどが残っていた。
そうすると満腹中枢が働くので、食べ過ぎないそうだ。