今日のランチ 今日は遅番で2時過ぎのランチだった。 一緒だったS伯さんのリクエストで、伊勢丹会館の『東風吹かば』に行った。 ここはちょっと前まで『紗粋饌』だったところである。 同じしゃぶしゃぶ屋で、造作はそのまま、店員さんもそのままで、メニューがちょっと変わっていた。 「コラーゲン豚しゃぶ御膳」の肉80gにした。 コラーゲンが売りの様で、まず鍋にたっぷりコラーゲンを入れてくれる。 野菜はキャベツ、ゴボウが主で、豆腐は無かった。 肉は6枚切りだったが、厚めにカットされていたので、食べごたえがあった。