正統活動で歌舞伎町の『三田製麺所』に行った。
「つけめん」の並“あつもり”を注文した。
そして初めて「割り飯」を追加してみた。
いつもの濃厚スープに角切りチャーシュー、メンマ、海苔、魚粉がのっている。
極太麺に良くからんでとても美味しい。
麺を食べ終わったら、スープを割ってもらって、そこに「割り飯」を入れて、おじや風に食べる。
まずくは無いが、ご飯にはちょっと甘すぎて合わない感じだった。
もうちょっと酸味があってパンチのあるスープならいいかも。
前にも書いたが、オペレーションがとても良く整っていて、気持ちの良いお店である。