今日の夕食

現在伊勢丹の地下催事場に、あの京都の『新福菜館』がきている。（明日の９日まで）
イートインではない。

「中華そば」と冷凍の「やきめし」を購入した。

販売員のお姐さん曰く、フライパンで炒めるとパラパラ感が増し、電子レンジだとしっとり感が増す。
今日はお皿に広げて、電子レンジで５分間加熱してみた。

そんなにしっとりもせず、パラパラな感じだった。
もう一つ買ったので、次回はフライパンでやってみよう。

そして来年１月の京都展にまた出店するとの情報も得た。