今日のランチ①

今日は午前中に法務局に行く用事があり、その後『新横浜ラーメン博物館』に行った。

『牛乳屋食堂』では「ミニラーメン（中太）」を注文した。
醤油本来の味と上品な煮干しのスープで、あっさりしているが食べ終わった後に美味しさが広がる感じがした。

福島県の合津若松にある店で、もともとが牛乳屋さんだったためそれがお店の名前になっている。
同じ福島だが喜多方ラーメンとはちょっと違う感じだった。