今日のランチ

ここ数日昼でもとても寒い。
こういう日は体が温まるものを食べたくなる。
１２時前の早い時間にお昼にでることができたので、伊勢丹会館の『紗粋饌』に行った。

「豚ロースのしゃぶしゃぶ」と「ワンタン」を注文した。
食べ終わった後にワンタンを入れて煮込み、塩とこしょうでスープを作る。
肉は８０ｇと少なめだが、ワンタンスープをいただくと丁度良い加減になる。

１２時過ぎるとあっという間に満席になってしまうので、早めに行くことをお薦めします。