今日のランチ 今日は休みで図書館に行く途中にある『魂(たましい)』に寄ってみた。 メニューにある「醤油つけめん」を注文した。 つけめんに限りのサービス「とろみサービス」にしてみた。 「麺にスープが絡みつき、スープが少し濃く感じます。」と載っていたので幾分かそうなのかと思う。 チャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ、わさび、レモンが別のお皿にのって出てきた。 魚系のスープでそんなに濃くは感じなかったが、美味しかった。