久し振りに新宿御苑の『ひるがお』に行った。
私は「味玉塩ラーメン」、Ｓｈｉｎさんは「塩つけめん」と「親子丼」を注文した。
ここは駒沢にある『せたがや』の昼ヴァージョンの支店で、塩ラーメンにこだわっている。
３，４人並んでいたが、５分もしないうちに座ることができた。
化学調味料を使わず全て天然の素材でスープをとっている。
麺は３種類の太さのものを使っているので、微妙な食感が楽しめると書いてあった。
塩ラーメンは見た目はすっきりとしているが、食べると奥の深さを感じ、食べ終わった後にジワジワと満足感がでてくる。