今日のランチ

仕事で立川に来たので立川駅南口のアレアレアにあるラーメンスクエアに行ってみた。
その中の『らぁ麺トラットリア』で塩味玉を注文した。
透き通ったスープにかた目の細麺で八王子ラーメンのようにタマネギのみじん切りが
のっていた。薬味でみかんの皮を乾燥させてひいたものをかけてみたら、柚子の様で
さっぱり感が増した。
イタリアンシェフが作ったラーメン店でしゃれた店構えである。