フノリ | 満帆荘スタッフのブログ

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志賀島・浜辺の旅館”満帆荘”のブログです 

お刺身の付け合わせとしてよく使用される『フノリ(布海苔)』!


※写真の真ん中にある赤っぽい海藻が『フノリ』です






実は食用だけでなく、糊としても使用できるんです!!昔はほとんどが糊として使われていたみたいですよ(^^)

そのためお店では枕カバーやシーツ、座布団カバーの糊付けにフノリを使用しています♪
化学的なものではないので、安心です☆





たくさん収穫してきました(^^)乾燥させて保存しておきます☆