ALOHA！
ハワイ大好き🩷
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
しっかり雨降りな東海地方の土曜日
夫が忙しいので、乗馬クラブは行かず
そんな日は家にこもって読書に限ります❣️
知っておきたい！
インドごはんの常識
パンカジ・シャルマ （文）
アリス・シャルバン （絵）
サンドラ・サルマンジー （レシピ）
関根光宏 （訳）
原書房 刊
うふふ☺️
読書とは言え、お料理関連の一冊♬
BSテレビで
「世界には欲しいものであふれている」
途中からしか見られなかったですが
スパイスの話題で、また改めて視聴したい‼️
こちらの本は日本人が書かれたのではなく
パンカジ・シャルマ氏はインド🇮🇳
ラージャスターン州ジャイプール生まれ
レシピ担当のサンドラ・サルマンジー氏は
ボリウッド文化の中で代々お料理を
伝えて来られたという、インド🇮🇳発
そんな楽しいインド文化の入門書です😃
イラストを担当されたのは
父フランス人母イギリス人のアーティスト
アリス・シャルバン氏が優しいタッチで
インド人を表現されているのがいい感じです💕
YouTubeでもインド🇮🇳のお料理が
気になって、よく観ています♬
うまく貼り付けられなくて…
バルおばさんのインド料理YouTube
検索されましたら、ご覧になれます♬
次男坊にリクエストされている
「チキンビリヤニ」の回を
これまでに何度も繰り返し視聴
お料理の仕方も、スパイスも全て
インド式でチャレンジしたいです😋
インド🇮🇳はとても広いので
地域によって、また宗教によって
様々なお料理や食文化があるようで
もちろん、チラッとYouTubeを
観ただけでは想像もつきません😅
今のわたくしのインドに対する
イメージは、やっぱり映画ですね
圧倒的なダンスとか迫力がすごい
あとはYouTubeで見られる
気軽な屋台やレストランなど♬
その中で、バルおばさんのインド料理
なんとなく「インド家庭料理」な
雰囲気がすごく好きなんです😊
インド🇮🇳には行ける気がしないですが
でも、気になるお国のひとつの存在です
またインド関連の本も探しに行きたい‼️
さて先ほど東京の勉強会から
帰宅した夫を新幹線駅まで
お迎えに走ってまいりましたー
一日中の勉強会でしたから
さすがに疲れた様子ですね💦
ようやく雨が止みましたー
明日は晴れたら嬉しいなぁなんて
コーギー犬のアイナと話してます♬
読者の皆様には安全で健康に恵まれる
良い週末をお過ごし下さいませ🩷
雨降りの土曜日は遠いインドの
文化やお料理の読書を楽しみました
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！