カノムジーンナムギアウ

※こちらの記事は『タイ人ボランティアさん』から投稿して頂いたものです。

カノムジーンはタイ北部の料理です。

カノムジーンはタイ北部の人が大好物な料理です。

カノムジーンは水をたくさん使って作りますよ。

　　（※カノムジーンはそうめんのような麺に主に

　　カレー系のスープを合わせた食べ物です）

そして、私は（カノムジーンの中では）カノムジンーナムギアウがだい好き

です。

この味はすごく辛いですよ、しかし私は辛いのが好きです。

カノムジンーナムギウに使う材料は、トマトとか豚肉です。

（写真を見てね）

　　　　　　　　　　　　　　　カノムジーンナムギアウ

カノムジンーナムギウを出しているの店はたくさんあります。

そして、多くのみんなさんは、ガードルアンに食べに行くのか好きです。

そして、値段が安いですよ。　（１杯15B～20￥ぐらいです）

一度食べて見て下さいね

ｂｙ　ベン　（タイ人ボランティア）

　　　 　

KFG??

チェンマイでは夕方になると様々な場所に屋台が出ます

外で食べると開放的で、食欲もだし、色んな種類のご飯を買って、

みんなで分けて食べたりするのも楽しいです

　　　　　　　　　　　　　　　チェンマイ門付近の屋台街

焼き鳥やフランクフルトなど「小腹満たしメニュー」も揃っています。

　　　　　　　　　　　　　　　一本５Ｂからとお手頃です

カレーだけでもこんなに種類がっ

　　　　　　　　　　　　食べやすい味のものから激辛まで

フルーツやデザートの屋台もあって、お腹が空いてなくても

つい寄りたくなってしまいます

　　　　　　　カオニャオマムアン（もち米＆マンゴーとココナッツミルクがけ）

数ある屋台の中で私が一番気になったのは・・ケンタッキーフライドチキン？？

ではなくて、ケンタッキーフライドガイ（←タイ語でチキンの意）です

　　　　　　　　　　　　　　　　　味はフツーでした

チェンマイ門付近だけではなく、チェンマイ大学の裏にもあるのでチェーン店

なのでしょうか

　　　　　　　　　　　　魚を串に刺して揚げたものもおいしいです

お持ち帰りに適した料理もたくさんあるので、家でご飯を炊いた日は

おかずだけ買って帰ることもあります。とーっても便利な屋台街

めっきり自炊をしなくなってしまいました

ｂｙ　チョンプー

　　　　　　　 　

タイのお菓子『ファークブア』

※この記事はタイ人ボランティアさんからの投稿記事です。

タイのお菓子はたくさん（の種類が）ありますよ。

しかし　私はタイのお菓子のうちの一種を紹介したいです。

ファークブアという名前のお菓子です。

このお菓子は東北部（イサーン地方）のお菓子ですが、

チェンマイにもありますよ。

しかし　とてもまれですよ、お菓子は市場で売っていますよ。

私が子供の時、東北部に旅行した時の楽しみの一つでした。

ファグブァーは小さいがかわいいですよ、

そして　とてもいい匂いです。私も大好きで、よく食べています。

味はおいしいし、あまいだす。

だから、ファグブァーは東北部のお菓子として有名です。

by：　ベン　　　（タイ人ボランティア）　

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チェンマイの水かけ祭り

毎年、タイのチェンマイではお祭りがすごいくたくさんあります。

とくに私が大好きなのは、タイ正月です。なぜなら、みんな、水をかけるよ。

とても面白いですよ。

私のタイ正月は初め、明け方に家をでて、

お寺へ行くために、お布施をします。タイ人の施行はお参りです。

それから、お経を聞く、順序になります。

しかし、私にとって楽しみなのは、　それから友達と水をかけに行くことです。

場所はクームアン（※堀の中の意味）です。

クームアンには人がたくさんいますよ。

みんな、水をかけるのが楽しいです。画境は覚えるそうですよ。

ｂｙ　ベン　　（タイ人ボランティア）

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象の日

３月１３日は象の日でした。ランパーンにある象保護センターと

メーサーエレファントキャンプでイベントがあったので、近いほうの

メーサーエレファントキャンプへ見に行ってきました。

　　　　　　　　　　この広場でタイダンスが披露されていました

通常は入場料が１２０Ｂかかるのですが、象の日は無料でした

前に来た時はタイ人より外国人のお客さんのほうが多く感じましたが、

この日は家族連れのタイ人で大賑わい

　　　　　　　　　　みんな食い入るように見入ってます

小学校からも来ていたようで、象についてのビデオを、みんな真剣な眼差しで

一生懸命見ている姿がカワイイです

　　　　　　　　　　象をモチーフにした絵がたくさん！

子供たちが描いた象の絵もたくさん展示されていました。みんな思い思いに

描いていて、見ているだけで楽しくなります。

　　　　　　　　　　これは象の絵でなく、象が描く絵ですね

象は水浴びが大好きです。

象使いさんにホースで水をかけてもらい嬉しそう

　　　　　　　　　　　嬉しそうに足をジタバタしていました

人だかりができていた場所へ近づいてみると、赤ちゃん象を発見

　　　　　　　　　　お母さん象のそばにくっついて離れません

この日のメインイベントは象さんへの感謝の意を込めて・・・ブッフェ

　　　　　　　　　　　　みなさん、ガッツいてます

　　　　見る見るうちに食べ物が減っていきます！

　　　　　　　　　　　　上から見るとこんな感じ

しばらく見ていると、それぞれに好んで食べる物が違うようです。

　　　　　　　　　　　　　　　後ろからの図

用意されたフルーツや野菜は見事に完食となりました。

このイベントが終わると象たちは、自分たちでブッフェの台や草木を

片づけていました。「象に感謝する日」も、しっかり働いていました

メーサーエレファントキャンプへのツアーはこちら です。

メータマンエレファントキャンプへはこちら もあります。

ご参考までにどうぞ。

ＢＹ　チョンプー

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