こんにちは。チェンマイツアー野郎です。
昨日ですがセンタラドゥアンタワンのセールスマネージャーより
「ホテルの日本食ビュッフェ食べに来られませんか？」
というお誘いを受けまして、お言葉に甘えスタッフ共々頂きに行って参りました。
6時半ぐらいだったのですが・・・
凄い人！！！お客さんいっぱいです！！！
おお！すごい！！！
刺身に寿司が揃っている。
刺身はサーモン、〆サバ、イカ、タコ、カニカマなど、
寿司はサーモン、〆サバ、タコ、アナゴ、各種巻き寿司などなど
大量に盛られています。
この山盛りの刺身や寿司がドンドン無くなっていきます。
皆さんガッツリ食べますね。
ちなみに寿司は日本風のものとはちょっと違います。
一つ一つが小さいんですね。大きいとタイ人は嫌がります。
昔タイ人の友人と日本料理屋で寿司を食べたのですが
一切れが大きすぎ、フォークで切り刻んでから食べてました。
それはさすがに悲しいですからね。
それはさておき他も見ましょう。
天ぷらに鉄板焼き。まずは天ぷら。
アツアツの天ぷらがドンドン揚げられています。
ちょっと衣が固かったかな＾＾；
横にはこれもアツアツの焼きたて餃子が。
寿司は小さいのに餃子は大きめ＾＾；
そして鉄板焼き。
牛豚鶏にイカ、白身魚と好きなものをチョイスして小皿に入れ、
おっちゃん、いえいえ、シェフに渡します。
あ、焼きあがりの写真を忘れてた・・・ごめんなさい。
塩コショウで味付けしてくれます。
イカなんか新鮮でしたよ。臭みも全くなし。
牛肉はちょっと硬めでしたが味のあるちゃんとしたお肉。
エビやイカのグリルもありました。
うーん旨い。
アツアツのオーダービュッフェはこんな感じ。
他も見てみましょう。
まぁ色々あること。
蒸し鶏とクラゲ。中華風ですが美味しい。
野郎の好物の一つ。
ビュッフェじゃなかったらこれをツマミにビールをグビグビ行きたいとこ。
焼きサバと焼きソバ。
このサバなかなかいけます。
焼きソバはちょっと甘かったです。
キムチ、味付けわかめ、タコの和え物など
ご飯のおかずも豊富。
冷ややっこに焼きナス。泣かせます。
ただ残念ながらご飯はタイ米なんです。
だからお茶碗にごはんを盛って・・・というわけにはいきません。
残念・・・
西洋人の方用かパンもあります。
サラダもOK.。
もちろん別腹用の甘いものコーナーも充実してます。
あれー・・・ごめんなさい、デザート画像が・・・全然ない・・・
もっとたくさんありますのでご心配なく。
全体的な印象は
※和洋中と色々と揃っている。
※料理が無くなってもすぐに追加される。
※純和風料理ではないがそれなりに楽しめる。
※コストパフォーマンスがいい
こんな感想です。
雰囲気を動画にしましたのでご覧下さい。
Centara Duangtawan Hotel Chiangmai
132 Loikroh Rd.,T.Changklan A.Muang
Chiangmai 50100 THAILAND
Tel;+66（0）53-905-000
Fax;+66（0）53-275-429
日本食ビュッフェオープン日程
昼 日曜日のみ 11：30-14：00
夜 金曜土曜 18：00-22：00
料金 341バーツ/1名様
※税・サ込