スッポンを食す

チェンマイにも日本料理屋さんが、たくさんあります
「なんちゃって日本料理」から、本格的なお店まで、様々な
ランクがそろっています

今回紹介するお店は、良質なスッポンがお手ごろ価格で
食べられる　「与佐（よさ）」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広く明るい店内


日本では高級なスッポン鍋も、２５００B～３０００B（４名様分）で
食べられるんです

　　　　　　　　　　　　　　　写真付きのメニューで食欲

まずスッポンの生血が振舞われます

スッポンを食べた経験さえないのに、いきなり血を飲むなんて
と、飲むまでは抵抗があったんですが、飲んでみるとお酒で
割ってあるようで、血の感じはあまりありませんでした。

次にスッポンの内臓が出てきました
こんなに離れ離れになっているのに、心臓がまだ脈うってる
のには驚きました

　　　　　　　　　　　　真ん中よりの右上の赤いのが心臓です


一緒に食べに行ったメンバーの中で、スッポンを食べたことが
ないのは私だけだったので、「心臓を食べてみなさい」と
他の皆さんの優しい心使いによって、彼のハートは私が
GETすることに・・。

動いてる心臓・・口に運びにくいです覚悟を決めて食べてみると
あれ？美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　続いてスッポン鍋が登場


顔もしっぽも形がハッキリわかってしまうので、出てきた瞬間は
驚いていたのですが、「スッポンのコラーゲンはすごいよー。
次の日には肌に出ちゃうから」という声を聞いて、我先にと
必死に器にすくっている自分がいました

　　　　　　　　　　　　　　これが、お肌プリプリの元


このお店はスッポン料理だけでなく、他の日本料理のメニューが
とっても豊富なんです　しかも何を頼んでも美味しい

マッサージやエステ三昧で美肌になれるチェンマイ
そのツアーにスッポンを加えて内面からも美しくなりましょう


ｂｙ　チョンプー