いただいたトマトで♪

おはようございます

こちら九州北部は今日も雪です　寒い～～

今季最大の寒波が上空に滞在中　　いつまで雪なんだろう・・・

雪のなかでお出かけの方は気をつけてくださいね（私も含めてですね）

先日、お向かいのお友達Yちゃんからトマトと新鮮な牡蠣を頂きました

それを使ってお料理したもののご紹介です

冷蔵庫にあった野菜とチキンで「チキンのトマト煮」を作りましたよ

　

　チキンを食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで炒めて

　湯せんで皮をむいて細かく切ったトマトを入れて

　ブイヨンスープを加えてコトコト煮込みました

　ブロッコリーときのこ類も加えてます

殻つきのとれたて新鮮な牡蠣は

殻をむき、きれいに汚れを落として

ゆず入りポン酢で「生牡蠣」に

もう１品はレタスときゅうりとゆでタコを「まさこさんの万能酢」とオリーブオイル、ブラックペッパーであえたもの

どれも美味しくて家族みんなでペロリと美味しく頂きました

トマトのチキン煮はスープと砕けた野菜が残ったのですが只今しっかり冷凍室で眠っています

実は・・・コレを使ってパスタソースにしようと思ってるんです

Yちゃんにはいつも頂いてばっかりで・・・

いつもありがとう

今度は私が美味しいものをお返ししたいと思ってますよ～～

今日も雪で大変ですが、お出かけの際は足元に注意していかれてくださいね

こちらは来週には晴れが続いて気温も戻りそうです

ではまた

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雪景色♪

おはようございます

今日はめずらしく朝早くからの更新です

朝、いつものように起きカーテン開けると外は雪景色

　　　　　かるく５センチは積もってますよ

　こんなに振ったのは何年ぶりかな～～

　　　　　　　　　　　　　　主人は朝から作りました

今日は雪のため交通網が大変なことになってるところもあるみたいなので　

私も気をつけて仕事に行かなきゃ

皆さんもお気をつけてお出かけくださいね

ではまた

Ｃｏｓｔｃｏとお気に入りの遊び♪

こんにちは

この３連休皆さんはどうお過ごしですか

私は昨日主人のお休みを利用して九州唯一のコストコ久山に行ってきましたよ

やはり休日高速道路１０００円の効果大ですね～

県外などからの車がいっぱいで休みの日は多いです～～

重たいものを大量に買い込むにはやはり男手は必要だし・・・子供をつれてゆっくり見れないから・・・

お客さんが多い中、日曜日のコストコＳｈｏｐｐｉｎｇしてきました

結構買い込みましたが絶対はずせないのは

アメリカ製のキッチンペーパーは必需品なんです

厚みもあるし１枚の広さが大きいからぬらしても全然平気だからガンガン使ってます

今回お友達の分も購入

あとダウニーとベーグルにマヨネーズなどなど・・・

それともうひとつ

　キャス･キッドソンの

　「ＷＡＳＨＩＮＧ　Ｌｉｎｅｎ　Ｓｐｌａｙ」

　いい香りがほんのりしてアイロンがけ

　意外でも活躍してます

他にもいろいろ購入したんですがまた次回少しづつご紹介しますね

それから今、娘が一番夢中になる遊ぶがあります

「ペンタンコン」って言うんですが・・・（勝手に娘がそう言い出しました）

ご想像できたかと思いますがそうシール遊びです

昨日も夕方静かに遊んでるな～と思ってみてみたら・・・

　　なんだか一生懸命左の足にだけ

　　シールが貼られている段階

　　足の裏にまで張ったり

　　お昼寝している主人に貼っていたり

　こちらが昨日の完成作品です

　実は顔にも貼ってました

　この夜お風呂に入る前にはがすのが痛いらしく

　大泣き状態でした

　シールがなくなると絆創膏を貼るので困ってます

　あ～お昼寝してくれている時は天使なんだけどな～

今日で連休も終わり３日間ほんとにあっという間でした

明日からまた頑張らなきゃ

娘がお昼寝したので今から晩ご飯の用意もしなくちゃ

今夜はお向かいのお友達　Ｙちゃんから頂いたトマトと牡蠣を使って晩ご飯です

（　Ｙちゃんいつもありがとう　）

また近いうちにのんびりですが更新していきたいと思いますので

美味しくできたらブログにＵＰしたいと思います

また明日から気温が下がり雪になるみたいですので体調に気をつけてお過ごしくださいね

ではまた